قناری پارسی

۷ فایده شگفت آور تخم مرغ که نمی دانستید. تخم مرغ جزو مواد اصلی بسیاری از غذاها است. چون تخم مرغ به خاطر کلسترول بالایی که دارد در سرخط اخبار مربوط به کاهش وزن قرارگرفته است، به همین دلیل بسیاری از آدم ها از سایر مواد مغذی آن غافل هستند. خوشبختانه، تخم مرغ در سال های اخیر تا حدی شهرت از دست رفته اش را دوباره به دست آورده است. دلیل اصلی اش بحث و جدل درباره ی این موضوع است که آیا کلسترول موجود در تخم مرغ به همان بدی است که در ابتدا تصور می شد؟ تخم مرغ در یک برنامه ی پژوهشی مشترک بین دانشگاه هاروارد ایالات متحده امریکا و کالج پزشکی تانگجی چین مقرر شد در سال ۲۰۱۲ رابطه ی بین مصرف تخم مرغ و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی آزمایش شود. در پایان آخرین مرحله ی پژوهش، مشخص شد مصرف روزانه ی یک تخم مرغ خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب یا سکته ی مغزی را افزایش نمی دهد. به علاوه، این عادت سالم کمک می کند تا احتمال سکته ی هموراژیک تا ۲۵٪. کاهش بیابد. حالا که این شواهد انکارناپذیر، افسانه ی مربوط به وجود کلسترول مضر در تخم مرغ را رد کرده اند، باید توجه مان را روی مزایایی که برای ما دارد، متمرکز کنیم. ۱. بالا بردن سیستم ایمنی سیستم ایمنی بیش ترین سود را از مصرف تخم مرغ می برد. ویتامین آ، ویتامین دی و فولات دیگر عاملان مهم در افزایش سطح ایمنی بدن هستند و سیستم بدن را برای مقاومت در برابر هر بیماری یا ویروسی، نیرومند می کنند. ۲. بهبود وضعیت پوست ویتامین آ همراه با بیوتین و سلنیوم، یک بسته ی مراقبتی کامل برای پوست تهیه می کنند. این دفاع سه -جانبه به صورت هماهنگ عمل می کند. ویتامین آ به بازسازی و بهبود شرایط فعلی پوست کمک می کند. بیوتین اساسا تضمین می کند پوست موادمغذی اش را نگه می دارد. سلنیوم به عنوان خط اول دفاعی به عنوان محافظ پوست در برابر آسیب اکسیداسیون عمل می کند. لازم به ذکر است که بیوتین به حفظ مواد مغذی در مو نیز کمک می کند. ۳. سوخت وساز بیش تر و قوه ی بینایی بهتر سطح بالای ویتامین ب۲ و بیوتین موجود در تخم مرغ کمک می کند میزان سوخت وساز بدن در یک سطح بهینه باقی بماند. از سویی دیگر، ویتامین آ و ب۲ می تواند قوه ی بینایی را بهبود دهد. ۴. تقویت تولید سلول های خونی درباره ی سلول های خونی می توان گفت فولات به حفظ تولید خون در بدن کمک می کند، در , ...ادامه مطلب

ابتداارزن: بایدمتذکرشدکه درشناخت هردانی اولین مشخصه آن ظاهرش میباشد بعدازآن تازه بودن ورسیده باشد منظوردان امسالی باشد چون دان تازه ورسیده وامسالی هم زودپوست وهم خوش خوروم هست کشت ارزن به دوشکل صورت میگیرد دیم وآبی دیم عموماتیره وریزهست کشت آبی ظاهری چاق وتپل ورنگ روشن است ارزن دربعضی ازنواحی ایران کشت میشودکه ارزن اراکی وبیرجندی آن بیشترمورداستفاده قناری بازامیباشد خصوصاارزن اراکی ترجیحاارزن دیم برای تغذیه قناری بهتره ازآبی میباشد زیراهم موادمغذیش بیشتره هم برای دستگاه گوارش پرنده بهتراست به گفته اساتید فن آشنایی و کمی تحقیق برای شناخت دانه های گیاهی و خواص آنها و طبیعتشان بسیار حایز اهمیت بوده و میبایست در فصول مختلف مقدار آنها تغییر یابد ، برای مثال در تابستان که هوا گرم است نمی بایست دانه ای گرم مثل کتان را به تنهایی داد مثلا خوراک اصلی قناری که دانه کتان می باشد ، در فصل تابستان لازم است به نسبت 4 به 2 مخلوط نمود، یا در زمستان نهایت 4 به 1 کافی است ، البته شما میتوانید قناری خود را به مقدار و نوع دانه ها عادت دهید اما این بدان معنی نیست که استاندارد را رعایت نکنیم ، بعضا مشاهده کرده ام که دوستانی حتی مقدار کتان و ارزن را نصف نصف مخلوط می کنند *** ماهرخ09151268602 ، ولی طبق تجربه فکر میکنم همان مقدار ذکرشده در نهایت مناسب باشد، اما در مورد هفت دانه ، سعی بفرمایید هفت دانه را از افراد ی که تجربه کافی در ترکیب دانه های آن دارند تهیه کنید و صد در صد به تازگی و شفاف بودن آنها و همینطور پاکیزگی دقت کنید، متاسفانه در بعضی از بازارهای عرضه این دانه ها که نام نمیبرم اصول تمیزی و تازگی و مقدار ترکیبی آنها رعایت نگردیده است ، برای مثال دانه کافشه که سفید رنگ و شبیه تخمه بوده می بایست خیس داده شده تا باز گردد و بعد خشک شده به مقدار لازم ترکیب شود، که خیلی ها این کار را نمی کنند، همیشه به مقدارلازم خودتان بایدکافیشه راخندان کنیدهیچ موقه خندان نخریدکه بی نهایت مضرمیباشد یکی از دانه هایی که شاید عده ی زیادی در رابطه با آن اطلاعاتی نداشته باشند ، تخم کتان است. این دانه سرشار از خواص باور نکردنی است. یکی از تاثیرات آن رساندن فرد به تعادل و تناسب وزنی می باشد ، در ادامه در مورد دیگر خواص این دانه صحبت خواهیم کرد. تخم کتان یا همان بذرکتان به رنگ های زرد و قهو,کتان ,ارزن,دان,قناری,دان قناری,کتان قناری,ارزن قناری,دان مرغوب,قناری پارسی,قناری ...ادامه مطلب

) دانه ها با طبیعت گرم : تخم كتان كه به دانه قناري مشهور است طبيعتي گرم دارد و حاوي انواع ويتامين و تركيبات كربو هيدرات و املاح معدني مي باشد.   تخم شلغم طبيعتي گرم داشته و سرشار از ويتامين C و املاح معدني و ضد چاقي بوده و برطرف كننده سرماخوردگي و آسم مي باشد.  تخم منداب طبيعتي گرم دارد و سرشار از املاح معدني بوده و مانع از پيچيدن تخم در شكم قناري مي شود. تخم گشنيز طبيعتي گرم داشته و اشتها آور و ضد انگل است. تخم شاهدانه طبيعتي گرم دارد . پرچرب و محرك است و بهتر است در جيره غذايي قناري كمتر وارد شود. تمامي اين دانه ها براي قناريها قابل استفاده مي باشند اما اگر توازني بين مخلوط اين دانه ها وجود نداشته باشد ميتواند موجب بيماري پرنده گردد.   ۲) دانه ها باطبیعت سرد: تخم ارزن طبيعتي سرد و خشك دارد و دانه ايي است قليايي و سرشار از پروتئين و منبعي غني از ويتامين A و فسفر و املاح معدني گوناگون.   تخم كاهو كه طبيعتي سرد دارد و داراي املاح معدني غني ، تامين كننده آهن ، اشتها آور ، ضد يبوست و بر طرف كننده برونشيت است. تخم خرفه طبيعتي سرد دارد و داراي املاح معدني بوده و خاصيت تمييز كنندگي دستگاه گوارش و ضد انگل روده را دارد. تخم كلم قمري طبيعتي سرد دارد و داراي املاح معدني مفيد بوده و يك پاك كننده موثر است.   تخم اسفرزه نيز داراي طبيعتي سرد بوده و حاوي املاح معدني و ويتامين هاي مختلف مي باشد.   ۳) دانه ها باطبیعت معتدل: تخم چغندر اين دانه معتدل مي باشد و سرشار از ويتامينها و املاح معدني بوده و خاصيت پاك كنندگي دارد تمامى حقوق مادى و معنوى وبلاگ متعلق به قناری پارسی ميباشد كپى بردارى از مطالب وبلاگ فقط با ذكر منبع بلامانع است منبع : قناری  پارسی ,دانه ها,قناری,تغذیه ...ادامه مطلب